Ленивая лазанья на молочно-сметанном соусе
Простой вариант лазаньи без традиционного мясного рагу, использующий только листы лазаньи, молоко и сметану для создания нежного сливочного блюда.
Ингредиенты
- Лазанья (листы) - 250г
- Молоко коровье (3.2%) - 400г
- Сметана (20%) - 200г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Шаги
- Отварите листы лазаньи согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
- В отдельной миске смешайте молоко, сметану, соль и перец до однородной консистенции. Это будет ваш соус.
- Возьмите форму для запекания. На дно выложите тонкий слой соуса.
- Выложите первый слой отваренных листов лазаньи.
- Залейте листы частью молочно-сметанного соуса, стараясь равномерно распределить его.
- Повторяйте слои (листы, соус), пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой должен быть залит соусом.
- Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте 30-35 минут, пока верх не покроется золотистой корочкой и соус не загустеет.
- Дайте блюду постоять 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыТворожная запеканка на кефире
Нежная запеканка из творога с добавлением кефира и молока, выпеченная до золотистой корочки.
Запеканка из трех сыров с рикоттой и яйцом
Нежная запеканка, приготовленная исключительно из твердого сыра, рикотты и яиц, запеченная до золотистой корочки.
Запеканка из гречки и пасты с кефирно-молочной заливкой
Необычная запеканка, сочетающая гречневую крупу и мелкую пасту (конкилье) под нежной кисломолочной заливкой.
Запеканка из творога со сметаной
Простая и нежная запеканка, приготовленная исключительно из творога, яиц и сметаны.
Запеченные говяжьи ребрышки под сырно-яичным соусом
Говяжьи ребрышки, запеченные под густым соусом на основе яиц, молока и двух видов сыра.
Запеканка из лапши с творогом и сыром
Сытная запеканка, сочетающая нежный творог, расплавленный сыр и отварную лапшу, приготовленная в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.