Жареная гречка с консервированной рыбой и овощами
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее гречневую крупу, консервированную горбушу и набор тушеных овощей.
15,2
6,1
18,5
Ингредиенты
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 150г
- Минтай (филе, сырое) - 100г
- Гречка (сухая) - 100г
- Морковь - 70г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 80г
- Огурцы - 50г
- Свекла (отварная или сырая) - 50г
- Чеснок - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Сварите гречку до готовности (отдельно).
- Минтай нарежьте небольшими кусочками. Брокколи разделите на соцветия. Морковь и свеклу нарежьте мелкой соломкой или натрите. Огурцы нарежьте кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде (fry). Обжарьте чеснок (мелко нарезанный) 1 минуту.
- Добавьте морковь и свеклу, жарьте 5-7 минут до полуготовности.
- Добавьте минтай и брокколи. Жарьте, помешивая, пока рыба не побелеет, а брокколи не станет мягкой (около 5-8 минут).
- Слейте жидкость с консервированной горбуши. Добавьте горбушу и нарезанные огурцы в сковороду.
- Добавьте готовую гречку. Тщательно перемешайте все ингредиенты и прогрейте вместе 3-5 минут. Посолите и поперчите по вкусу (специи не включены в вес).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.