Ржаные конкилье с яблоками и апельсинами

Ингредиенты

• Мука ржаная - 200г
• Апельсины - 150г
• Яблоки - 150г
• Яйца куриные - 100г
• Конкилье (ракушки) - 200г
• Соль - 2г

Шаги

1. Смешайте ржаную муку с солью.
2. Добавьте яйца и замесите тесто, добавляя воду при необходимости.
3. Сформируйте из теста конкилье.
4. Варите конкилье в кипящей подсоленной воде около 10-15 минут.
5. Тем временем нарежьте яблоки и апельсины, добавьте к готовым конкилье.
6. Подавайте горячими, при желании добавьте немного корицы.