Отварная горбуша с лисичками и базиликом

Ингредиенты

• Горбуша консервированная в собственном соку - 150г
• Лисички свежие (или замороженные) - 100г
• Базилик свежий - 7г
• Вода для варки - 300г

Шаги

1. Тщательно промойте лисички. Если они крупные, разрежьте их на более мелкие части.
2. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
3. Добавьте в кипящую воду подготовленные лисички. Варите 10 минут.
4. Слейте жидкость из консервированной горбуши (сок не используется).
5. Добавьте горбушу к лисичкам в кастрюлю. Аккуратно перемешайте, стараясь не размять рыбу слишком сильно.
6. Варите все вместе еще 3-5 минут, чтобы ингредиенты прогрелись.
7. Снимите с огня. Мелко нарежьте свежий базилик.
8. Разложите блюдо по тарелкам и посыпьте свежим базиликом перед подачей.