Салат из фунчозы с огурцом и миксом масел
Легкий азиатский салат на основе стеклянной лапши и свежего огурца, заправленный ароматным миксом растительных масел.
Ингредиенты
- Лапша стеклянная (фунчоза) - 100г
- Огурцы - 200г
- Масло авокадо - 15г
- Масло виноградной косточки - 15г
- Масло кунжутное - 5г
- Масло оливковое - 5г
Шаги
- Отварите стеклянную лапшу в кипящей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 3-5 минут). Слейте воду и промойте лапшу холодной водой, чтобы остановить процесс варки и предотвратить слипание.
- Огурцы нарежьте тонкой соломкой (жульен).
- В небольшой миске смешайте все масла: масло авокадо, масло виноградной косточки, кунжутное масло и оливковое масло.
- В большой миске соедините готовую лапшу и нарезанные огурцы.
- Полейте салат подготовленной масляной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыТройное Масляное Варёное Основание
Простое варёное блюдо, состоящее исключительно из смеси четырех базовых масел, сваренных вместе для создания однородной, но очень жирной основы.
Смесь масел для варки (Базовая)
Простая смесь четырех видов масел, приготовленная методом варки для гомогенизации и стерилизации.
Щука, сваренная в смеси масел
Щука, приготовленная методом варки с добавлением ароматических масел для придания необычного вкуса.
Щука, варенная в ассорти масел
Филе щуки, сваренное в воде с добавлением разнообразных масел для придания уникального вкусового профиля.
Тройное Масляное Варёное Основание
Простое блюдо, состоящее из смеси трех видов растительных масел, доведенных до кипения. Используется как основа или техническая жидкость.
Тройное Масляное Варёное Основание
Простое блюдо, состоящее из смеси трёх видов растительных масел, доведённых до кипения.
Комментарии
Пока нет комментариев.