App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Щука, варенная в ассорти масел
Филе щуки, сваренное в воде с добавлением разнообразных масел для придания уникального вкусового профиля.
18,5
40,1
0,5
Ингредиенты
- Щука - 500г
- Масло авокадо - 15г
- Масло аргановое - 5г
- Масло виноградной косточки - 20г
- Масло горчичное - 10г
- Масло грецкого ореха - 10г
- Масло какао - 5г
- Масло кокосовое - 15г
- Масло конопляное - 10г
- Масло кунжутное - 10г
- Масло льняное - 15г
- Масло миндальное - 15г
- Масло оливковое - 20г
- Масло пальмовое - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Очистите щуку, удалите кости и нарежьте филе на порционные куски по 100-150г.
- В большой кастрюле доведите до кипения достаточное количество воды для варки (около 1.5 литра). Вода должна быть слегка подсолена (если бы соль была в списке).
- В кипящую воду добавьте все перечисленные масла (общее количество 170г). Из-за большого количества жира вода может выглядеть мутной или маслянистой.
- Аккуратно опустите куски щуки в кипящую воду с маслами.
- Варите на медленном огне до готовности рыбы, около 15-20 минут, в зависимости от толщины кусков.
- Аккуратно извлеките рыбу шумовкой и подавайте горячей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое варёное блюдо, состоящее исключительно из смеси четырех базовых масел, сваренных вместе для создания однородной, но очень жирной основы.
Легкие, полезные оладьи из цельнозерновой муки, приготовленные в режиме 'варка на пару' в мультиварке, с тонким ароматом миндального и виноградного масел.
Смесь различных ореховых масел, идеально подходит для заправки салатов или как дополнение к десертам.
Простое блюдо, состоящее из вареных растительных масел, демонстрирующее их текстуру после термической обработки.
Ароматная смесь масел с ореховым вкусом, идеально подходит для заправки салатов.
Ароматное шалфейное масло, идеально подходящее для заправки салатов или как добавка к блюдам.
Комментарии
Пока нет комментариев.