Отварная говядина с томатами и луком
Простое блюдо из отварной говяжьей вырезки с добавлением лука и помидоров, приготовленное методом варки.
24,5
7,5
5,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Вода - 500г (для варки, не входит в конечный вес)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Говяжью вырезку промойте, нарежьте крупными кусками (около 50г каждый).
- Поместите мясо в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала мясо, и доведите до кипения. Снимите пену.
- Уменьшите огонь до минимума, посолите и варите под крышкой до готовности (около 1.5-2 часов, в зависимости от размера кусков).
- Лук очистите и нарежьте крупными полукольцами.
- Помидоры промойте и нарежьте крупными дольками.
- За 20 минут до готовности мяса добавьте в бульон нарезанный лук.
- За 10 минут до готовности добавьте помидоры и черный перец.
- Варите до мягкости овощей. Подавайте мясо и овощи, используя немного бульона.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.