Отварная говядина с томатами и луком
Простое и диетическое блюдо, приготовленное путем отваривания говяжьей вырезки с добавлением свежих помидоров и лука.
25,5
7,5
4,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 200г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Говяжью вырезку промойте, нарежьте крупными кусками (примерно 5х5 см).
- Поместите мясо в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она покрывала мясо на 3-4 см. Доведите до кипения на сильном огне, снимите пену.
- Уменьшите огонь до минимума, добавьте соль и варите под крышкой до готовности (около 1.5 - 2 часов, в зависимости от размера кусков).
- Лук очистите и нарежьте крупными кольцами или полукольцами.
- Помидоры нарежьте крупными дольками.
- За 20 минут до окончания варки мяса добавьте в бульон нарезанный лук.
- За 10 минут до окончания варки добавьте помидоры и черный перец.
- Варите до мягкости лука и помидоров. Подавайте мясо с овощами и небольшим количеством бульона.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.