Отварная баранина с овощами
Простое, но сытное блюдо, приготовленное путем отваривания баранины с картофелем, баклажанами и болгарским перцем.
16,5
8,5
12,5
Ингредиенты
- Баранина (мякоть) - 300г
- Картофель - 300г
- Баклажаны - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Баранину промойте, нарежьте крупными кусками (примерно 4-5 см).
- Картофель очистите и нарежьте крупными кусками.
- Баклажаны и болгарский перец нарежьте крупными кусками (удалите семена из перца).
- В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Положите баранину и варите на среднем огне 1 час, снимая пену.
- Через час добавьте картофель, соль и перец. Варите еще 20 минут.
- За 10 минут до готовности добавьте баклажаны и болгарский перец.
- Варите до полной готовности всех ингредиентов (картофель должен легко протыкаться). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.