Запеканка из пекинской капусты и зеленого горошка с луком

Ингредиенты

• Пекинская капуста - 400г
• Горошек зеленый консервированный - 200г
• Лук репчатый - 150г
• Растительное масло - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте. Лук нарежьте полукольцами.
3. Слейте жидкость с консервированного зеленого горошка.
4. В большой миске смешайте нашинкованную капусту, нарезанный лук и зеленый горошек.
5. Добавьте растительное масло, соль и черный перец. Тщательно перемешайте.
6. Выложите овощную смесь в форму для запекания, равномерно распределите.
7. Запекайте в разогретой духовке 30-35 минут до мягкости капусты и легкой золотистой корочки.