Конкилье с индейкой и брюссельской капустой, вареные

Ингредиенты

• Конкилье (сухие) - 150г
• Филе бедра индейки (сырое) - 200г
• Брюссельская капуста - 150г
• Масло подсолнечное - 15г

Шаги

1. Отварите пасту конкилье согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
2. Индейку нарежьте небольшими кубиками (около 1.5 см).
3. В отдельной кастрюле отварите индейку до готовности (около 15-20 минут). Слейте воду.
4. Брюссельскую капусту разделите на половинки или четвертинки. Отварите ее в кипящей воде 5-7 минут до мягкости, но сохранения легкой упругости. Слейте воду.
5. В большой сковороде разогрейте подсолнечное масло.
6. Добавьте отварную индейку и брюссельскую капусту в сковороду. Быстро обжарьте 2-3 минуты, чтобы смешать ингредиенты и слегка прогреть.
7. Добавьте отваренную пасту в сковороду к индейке и капусте. Тщательно перемешайте.
8. Подавайте немедленно.