Жареный картофель с маринованными грибами и морковью
Простое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, моркови и маринованных грибов.
3,5
7,5
23,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Грибы маринованные - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой или кружочками.
- Маринованные грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, и при необходимости нарезать крупнее.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до золотистой корочки (около 15-20 минут).
- Добавить морковь к картофелю и жарить еще 5-7 минут, пока морковь не станет мягкой.
- Добавить маринованные грибы, соль и перец. Перемешать и жарить все вместе еще 3-5 минут, чтобы вкусы соединились.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.