Жареная свинина с картофелем и макаронами
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом обжаривания свиной вырезки с овощами и добавлением отваренных макарон.
14,5
9,5
25,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Макароны (сухие) - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке, слейте воду и отставьте.
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (2-3 см). Картофель очистите и нарежьте средними кубиками. Лук нарежьте полукольцами, морковь — соломкой или кружочками.
- В большой сковороде разогрейте растительное масло на сильном огне. Обжарьте свинину до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте к мясу лук и морковь. Жарьте, помешивая, пока лук не станет прозрачным (около 5 минут).
- Добавьте нарезанный картофель. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до полуготовности картофеля (около 15 минут).
- Посолите и поперчите. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите до полной готовности картофеля (еще 10-15 минут).
- Добавьте отваренные макароны в сковороду к мясу и овощам. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.