Отварные овощи и грибы "Летний бульон"
Простое диетическое блюдо, приготовленное путем отваривания королевских вешенок, капусты и баклажанов в воде с минимальным количеством специй.
3,5
0,5
10,0
Ингредиенты
- Вешенка королевская - 250г
- Белокочанная капуста - 300г
- Баклажаны - 200г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Тщательно промойте вешенки, капусту и баклажаны.
- Нарежьте баклажаны крупными кубиками (около 2-3 см).
- Нашинкуйте белокочанную капусту крупными полосками.
- Вскипятите большой объем воды в кастрюле. Добавьте соль.
- Добавьте в кипящую воду баклажаны и варите 5 минут.
- Добавьте вешенки и капусту. Варите все вместе до готовности овощей и грибов (около 10-15 минут).
- Слейте воду. Подавайте горячим, посыпав черным перцем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.