Овощной салат 'Корнеплоды с маринованным акцентом'
Простой отварной салат из картофеля, моркови и свеклы с добавлением маринованных огурцов.
1,8
0,2
19,1
Ингредиенты
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Свекла - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Тщательно вымойте картофель, морковь и свеклу. Не очищайте.
- Отварите картофель, морковь и свеклу по отдельности до готовности (картофель 20-25 минут, морковь и свекла 30-40 минут). Проверьте готовность проколом вилкой.
- Слейте воду и дайте овощам полностью остыть. Очистите от кожуры.
- Остывшие овощи нарежьте мелкими кубиками (примерно 0.5х0.5 см).
- Маринованные огурцы нарежьте кубиками такого же размера. Если огурцы очень кислые, можно слегка отжать лишнюю жидкость.
- Смешайте в миске нарезанные картофель, морковь, свеклу и огурцы.
- Посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте. Подавайте охлажденным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.