Отварная говядина с рисом и макаронами

Ингредиенты

• Говядина (вырезка) - 250г
• Рис белый - 100г
• Макароны (сухие) - 50г
• Масло подсолнечное - 15г
• Лавровый лист - 2г
• Паприка - 3г
• Перец черный (горошком или молотый) - 2г
• Перец красный (молотый) - 1г
• Тмин - 2г

Шаги

1. Говяжью вырезку промойте, нарежьте крупными кусками и поместите в кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она покрывала мясо на 3-4 см.
2. Добавьте лавровый лист, половину черного перца и варите на среднем огне до готовности мяса (около 1.5-2 часов). Снимайте пену.
3. За 30 минут до готовности мяса добавьте в бульон рис и тмин. Варите до полуготовности риса.
4. Добавьте макароны и оставшийся черный перец, паприку и красный перец. Варите до готовности макарон и риса.
5. Слейте лишнюю жидкость (если она осталась). Мясо можно нарезать или оставить крупными кусками.
6. Перед подачей добавьте в блюдо подсолнечное масло и перемешайте.