Яйца, сваренные с колбасой и грибами

Ингредиенты

• Шампиньоны - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Колбаса сырокопченая - 50г
• Вода для варки - 500мл
• Соль - 3г

Шаги

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками, а сырокопченую колбасу — небольшими кубиками.
2. Вскипятите воду в небольшой кастрюле, добавьте соль.
3. Аккуратно опустите в кипящую воду нарезанные шампиньоны и колбасу. Варите 5 минут.
4. Аккуратно добавьте целые яйца в кипящую воду (стараясь не повредить желток). Варите яйца до желаемой степени готовности (например, 7-8 минут для средней плотности желтка).
5. Слейте воду. Подавайте яйца вместе с грибами и колбасой.