Отварная сельдь с маринованными огурцами и молочным соусом
Простое блюдо, где отварная сельдь подается с маринованными огурцами, залитыми теплым молоком.
Ингредиенты
- Сельдь (филе) - 150г
- Огурцы маринованные - 50г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 100г
- Соль - 1г
Шаги
- Филе сельди очистить от костей и кожи (если необходимо).
- Поместить сельдь в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрывала рыбу, добавить 1г соли. Довести до кипения и варить на медленном огне до готовности (около 15-20 минут).
- Маринованные огурцы нарезать тонкими кружочками.
- Готовую сельдь вынуть из бульона и разложить по тарелкам.
- Молоко слегка подогреть (не доводить до кипения).
- Залить рыбу теплым молоком и посыпать нарезанными маринованными огурцами.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСвинина с картофелем, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Куриный суп с лапшой и овощами
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Варёные огурцы с молочным рыбным соусом
Необычное блюдо, где соленые огурцы отвариваются и подаются с легким соусом на основе молока и рыбного соуса.
Теплый молочный бульон с маринованными огурцами и виноградом
Необычный, но теплый бульон, сваренный на основе молока с добавлением маринованных огурцов для пикантности и винограда для легкой сладости.
Теплый молочный бульон с маринованными огурцами и виноградом
Необычный, но простой в приготовлении теплый бульон, сочетающий соленый вкус маринованных огурцов и сладость винограда на основе коровьего молока.
Сытный суп с лапшой и свининой
Простой и наваристый суп, сваренный на основе бульона из свинины с добавлением картофеля, моркови, лука и яичной лапши.