Паста Конкилье с индейкой и летними овощами, отваренная
Легкое и освежающее блюдо на основе отварной пасты конкилье с нежной грудкой индейки и миксом свежей зелени и овощей, приготовленное методом варки.
14,5
2,0
17,5
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Индейка (грудка) - 150г
- Кресс-салат - 30г
- Лук зеленый - 20г
- Мангольд - 50г
- Мизуна - 30г
- Огурцы - 100г
- Пак-чой (бок-чой) - 70г
- Вода для варки - 1000г
- Соль (для варки) - 5г
Приготовление
- Отварите пасту конкилье в большом количестве подсоленной воды (1000г воды, 5г соли) до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
- Грудку индейки нарежьте небольшими кубиками (около 1.5 см). Отварите индейку в отдельной кастрюле с небольшим количеством воды до полной готовности (около 15-20 минут). Слейте воду.
- Овощи и зелень подготовьте: огурцы нарежьте тонкими полукольцами, зеленый лук мелко порубите. Мангольд и пак-чой разберите на листья и нарежьте полосками. Кресс-салат и мизуну оставьте целыми листьями.
- В большой миске смешайте готовую отварную пасту, отварную индейку, нарезанные огурцы, мангольд, пак-чой и зелень.
- Добавьте свежую зелень (кресс-салат, мизуна, зеленый лук). Аккуратно перемешайте, чтобы не помять пасту и листья. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.