Жареная капуста и свекла с зеленой фасолью
Быстрое обжаривание краснокочанной капусты и свеклы с добавлением стручковой фасоли для текстуры и цвета.
4,5
6,5
22,5
Ингредиенты
- Краснокочанная капуста - 250г
- Свекла (сырая) - 150г
- Фасоль стручковая (замороженная или свежая) - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Капусту тонко нашинковать. Свеклу очистить и натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
- Стручковую фасоль при необходимости нарезать на кусочки по 2-3 см.
- Нагреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложить свеклу и обжаривать 5-7 минут, помешивая, пока она немного не размягчится.
- Добавить на сковороду капусту и фасоль. Перемешать.
- Жарить, периодически помешивая, еще 10-12 минут, пока капуста не станет мягкой, но сохранит легкую хрусткость.
- Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.