Ассорти из вареных даров севера и юга

Ингредиенты

• Оленина - 150г
• Язык говяжий - 100г
• Минтай (филе) - 100г
• Кукурузная крупа - 50г
• Виноград - 30г
• Яблоки сушеные - 20г
• Фейхоа - 30г
• Сыр плавленый - 20г
• Оливки консервированные - 20г
• Майонез - 15г
• Фарш из филе индейки - 50г

Шаги

1. Язык говяжий отварить до готовности (около 2-3 часов), очистить от пленки и нарезать ломтиками.
2. Оленину и фарш из индейки отварить до готовности (около 40-60 минут), нарезать или оставить как есть.
3. Филе минтая отварить до готовности (около 15 минут).
4. Кукурузную крупу сварить на воде до состояния густой каши, посолить.
5. Фейхоа и виноград промыть. Яблоки сушеные замочить в теплой воде на 10 минут, затем нарезать.
6. Сыр плавленый смешать с майонезом, оливками (нарезанными) и сушеными яблоками для создания соуса-заправки.
7. Подавать отварные виды мяса и рыбы вместе с кукурузной кашей. Полить подготовленным соусом.