Молочно-огуречный отвар с базиликом

Ингредиенты

• Молоко коровье - 400г
• Огурцы соленые - 150г
• Базилик (свежий) - 10г

Шаги

1. Нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками.
2. В кастрюлю налейте молоко и доведите до кипения на среднем огне.
3. Как только молоко начнет закипать, добавьте нарезанные огурцы.
4. Уменьшите огонь до минимума и варите (кипятите) смесь 10 минут, чтобы огурцы стали мягче, а вкусы смешались.
5. Снимите с огня. Мелко нарежьте базилик.
6. Добавьте базилик в горячий отвар и дайте настояться 5 минут перед подачей.