Гречка с отварными маслятами и куриной грудкой

Ингредиенты

• Гречневая крупа - 100г
• Куриная грудка (филе) - 150г
• Маслята (свежие или замороженные) - 100г
• Вода - 500г
• Соль - 3г

Шаги

1. Промойте гречневую крупу.
2. В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения, посолите. Всыпьте гречку и варите до готовности (около 15-20 минут).
3. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
4. В отдельной кастрюле отварите маслята (если свежие, предварительно очистите и промойте). Если грибы заморожены, варите дольше. Если грибы уже отварены/бланшированы, просто прогрейте их в воде.
5. За 5 минут до готовности гречки добавьте в кастрюлю нарезанную куриную грудку и грибы. Варите до полной готовности курицы (мясо должно стать белым внутри).
6. Слейте лишнюю воду, если она осталась. Перемешайте и подавайте.