Фруктово-зерновой "Кисель" на основе гречки и макарон

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Макароны (мелкие) - 50г
• Мука пшеничная - 20г
• Бананы - 100г
• Яблоки - 100г
• Масло подсолнечное - 15г
• Вода (не указана, но необходима для варки, предполагается, что используется для варки и не учитывается в калорийности готового продукта в расчете на 100г сухого веса/смеси)

Шаги

1. Гречку и макароны отварить до полной готовности в воде (воду слить).
2. Бананы и яблоки очистить и измельчить в пюре (можно использовать блендер, если он есть, или просто размять вилкой).
3. В отдельной емкости смешать муку с небольшим количеством холодной воды (если вода не считается) или с частью фруктового пюре до однородной консистенции.
4. В кастрюлю с отваренными крупами добавить фруктовое пюре и подсолнечное масло.
5. Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, довести до кипения.
6. Тонкой струйкой ввести мучную смесь, активно помешивая, чтобы избежать комков. Варить 2-3 минуты до легкого загустения.
7. Подавать теплым.