Варёная оленина с картофелем и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, с использованием оленины, картофеля и репчатого лука.
15,5
4,5
6,0
Ингредиенты
- Оленина (мякоть) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Соль - 5г
- Вода - 1000г (для варки)
Приготовление
- Оленину промойте, нарежьте крупными кусками (примерно 5х5 см).
- Картофель очистите и нарежьте крупными дольками.
- Лук очистите и разрежьте пополам.
- В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Посолите.
- Положите в кипящую воду куски оленины. Варите на медленном огне 1.5 часа, снимая пену.
- Через 1.5 часа добавьте картофель и лук.
- Варите до готовности картофеля (примерно 25-35 минут).
- Подавайте мясо и овощи, слив бульон.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.