Отварная горбуша с семенами в стиле 'Палтус'

Ингредиенты

• Горбуша консервированная в собственном соку - 150г
• Семена конопли - 15г
• Семена кунжута - 10г
• Вода (для варки) - 300г
• Соль (для варки) - 3г

Шаги

1. Слейте жидкость из банки с консервированной горбушей.
2. В небольшую кастрюлю налейте 300г воды и добавьте 3г соли. Доведите до кипения.
3. Аккуратно выложите горбушу в кипящую воду. Варите на медленном огне 5 минут, чтобы рыба прогрелась и впитала немного соленой воды.
4. Добавьте семена конопли и семена кунжута к рыбе в кастрюлю.
5. Варите еще 3 минуты, помешивая очень осторожно, чтобы рыба не развалилась полностью.
6. Снимите с огня. Подавайте горячим, используя немного жидкости от варки в качестве соуса.