Свинина, жаренная с болгарским перцем и морковью
Быстрое и ароматное блюдо из свиной вырезки, обжаренной с яркими овощами.
22,5
15,0
12,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Болгарский перец (красный) - 150г
- Морковь - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Свинину нарежьте тонкими полосками (соломкой).
- Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой.
- Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой, примерно такой же длины, как и морковь.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки (3-4 минуты), постоянно помешивая.
- Добавьте морковь к мясу и жарьте 3 минуты.
- Добавьте болгарский перец, соль и черный перец. Жарьте, помешивая, еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят легкую хрусткость.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.