Жареные корнеплоды с луком
Простое и ароматное блюдо из моркови и сладкого картофеля, обжаренное с луком.
1,5
5,5
25,5
Ингредиенты
- Морковь - 150г
- Сладкий картофель (батат) - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Морковь и сладкий картофель очистить и нарезать одинаковыми брусочками или кружочками.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложить лук и жарить до прозрачности (около 3-4 минут).
- Добавить морковь и сладкий картофель. Жарить, периодически помешивая, до мягкости и золотистой корочки (примерно 15-20 минут).
- Посолить и поперчить по вкусу (соль/перец не включены в основной список, так как не были указаны, но предполагаются для вкуса).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.