Жареные корнеплоды с луком
Простое и ароматное блюдо из моркови и сладкого картофеля, обжаренное с луком.
1,5
6,5
25,5
Ингредиенты
- Морковь - 200г
- Сладкий картофель (батат) - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Морковь и сладкий картофель очистить и нарезать одинаковыми брусочками или кубиками.
- Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами.
- Нагреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложить морковь и сладкий картофель. Жарить, помешивая, 10-12 минут до полуготовности.
- Добавить нарезанный лук. Продолжать жарить еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими и слегка золотистыми.
- Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.