Гречнево-макаронная каша с яичным соусом из кетчупа

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Макароны (мелкие, например, паутинка) - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Кетчуп - 50г
• Вода - 600г (для варки)
• Соль - 3г

Шаги

1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут). Слейте лишнюю воду.
2. В отдельной кастрюле отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте (около 5-7 минут). Слейте воду.
3. Смешайте отваренные гречку и макароны в одной емкости.
4. Взбейте яйца с кетчупом до однородной консистенции.
5. Влейте яично-кетчупную смесь к крупам и тщательно перемешайте. Если смесь слишком густая, можно добавить 10-20г горячей воды, оставшейся от варки.
6. Подавайте немедленно. Тепло круп слегка приготовит яйца, создавая подобие соуса.