Гречнево-макаронная каша с икрой и яйцом в томатном соусе

Смесь отварной гречки и макарон, заправленная тушеной кабачковой икрой и кетчупом, с добавлением вареного яйца.

Ккал/100г166
Белки8,5
Жиры4,5
Углеводы23,5

Ингредиенты

  • Гречка (сухая) - 100г
  • Макароны (мелкие) - 100г
  • Икра кабачковая (готовая) - 150г
  • Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
  • Кетчуп - 50г
  • Вода - 600г
  • Соль - 3г

Шаги

  1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут). Слейте лишнюю воду.
  2. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте (около 8-10 минут). Слейте воду.
  3. Отварите яйца вкрутую (10 минут), остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  4. В отдельной кастрюле или глубокой сковороде слегка прогрейте кабачковую икру с кетчупом в течение 5 минут, помешивая.
  5. Смешайте отваренную гречку и макароны с прогретой икрой и кетчупом. Прогрейте все вместе 2 минуты.
  6. Разложите по тарелкам и сверху добавьте нарезанные вареные яйца.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку