Сытный суп с мясом и тремя видами круп

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Макароны - 50г
• Гречка - 30г
• Рис белый - 30г
• Томатная паста - 30г
• Масло подсолнечное - 20г
• Лавровый лист - 2г
• Паприка - 3г
• Перец черный - 1г

Шаги

1. Свинину нарезать небольшими кубиками.
2. В большой кастрюле разогреть подсолнечное масло. Обжарить свинину до легкой золотистой корочки.
3. Лук мелко нарезать, морковь натереть или нарезать соломкой. Добавить к мясу и пассеровать 5-7 минут.
4. Добавить томатную пасту, паприку и черный перец. Перемешать и готовить 2 минуты.
5. Картофель очистить и нарезать кубиками. Залить мясо с овощами водой (около 2 литров) и довести до кипения. Варить 15 минут.
6. Добавить промытые гречку и рис. Варить еще 10 минут.
7. Добавить макароны и лавровый лист. Варить до готовности всех круп и макарон (около 8-10 минут).
8. Посолить по вкусу (соль не указана в списке, но подразумевается для готовки, однако в расчетах не учитывается, так как не дана масса). Подавать горячим.