Варёные Яйца с Сало-Сырной Заправкой и Солёными Огурцами

Ингредиенты

• Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
• Сало - 50г
• Сыр твердый - 50г
• Тушёнка свиная - 100г
• Йогурт натуральный - 100г
• Огурцы соленые - 100г
• Масло сливочное - 20г
• Майонез - 30г
• Кетчуп - 10г

Шаги

1. Отварите яйца вкрутую (около 10 минут после закипания). Остудите, очистите и разрежьте пополам.
2. Растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте сало, нарезанное мелкими кубиками, и обжаривайте до золотистого цвета.
3. Слейте лишний жир из сковороды. Добавьте тушёнку (мясо и немного желе) к салу и прогрейте 2-3 минуты.
4. В отдельной миске смешайте натуральный йогурт, майонез и кетчуп для создания соуса-заправки.
5. Натрите твердый сыр на мелкой терке.
6. Выложите половинки вареных яиц на тарелку. Сверху распределите смесь сала и тушенки.
7. Полейте яйца йогуртовым соусом. Посыпьте тертым сыром.
8. Мелко нарежьте солёные огурцы и используйте их для украшения и придания вкуса блюду.