App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный картофель с подберезовиками и морковью
Простое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием свежего картофеля, моркови и лесных подберезовиков.
3,5
7,5
27,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Подберезовики (очищенные) - 200г
- Растительное масло - 25г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками или соломкой.
- Подберезовики тщательно промыть, нарезать крупными кусочками.
- В большой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить морковь и жарить еще 5 минут.
- Добавить подберезовики. Увеличить огонь и жарить до испарения лишней влаги из грибов, затем уменьшить огонь до среднего.
- Посолить и поперчить по вкусу. Жарить до полной готовности картофеля и золотистой корочки (еще 10-15 минут).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыБыстро обжаренные овощи с яйцом, приготовленные в воке для сохранения текстуры.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.