Варёные куриные бедра с овощами и каннеллони

Ингредиенты

• Куриные бедра - 300г
• Белокочанная капуста - 250г
• Картофель - 300г
• Лук репчатый - 100г
• Морковь - 100г
• Каннеллони - 100г
• Масло подсолнечное - 15г

Шаги

1. Куриные бедра промойте и положите в большую кастрюлю. Залейте водой так, чтобы она покрывала мясо, и доведите до кипения. Снимите пену.
2. Очистите картофель, лук и морковь. Картофель нарежьте крупными кубиками, морковь — кружочками или брусочками, лук оставьте целым или разрежьте пополам.
3. Добавьте в бульон картофель, морковь и лук. Варите на среднем огне около 15 минут.
4. Нашинкуйте капусту и добавьте ее в кастрюлю. Варите еще 10 минут.
5. Добавьте каннеллони в кипящий бульон и варите согласно инструкции на упаковке (обычно 8-12 минут), пока они не станут мягкими.
6. Через 5 минут после добавления каннеллони добавьте подсолнечное масло (для придания вкуса и предотвращения слипания).
7. Посолите и поперчите по вкусу (учитывая, что соль и перец не были указаны в списке, но необходимы для вкуса, их вклад в общую калорийность минимален).
8. Подавайте курицу, овощи и каннеллони вместе с бульоном.