Отварной рис с курицей и минтаем

Ингредиенты

• Рис белый - 100г
• Куриные бедра (без кожи и костей) - 150г
• Минтай (филе) - 100г
• Вода - 600г
• Соль - 3г

Шаги

1. Рис тщательно промойте до прозрачной воды.
2. Куриные бедра нарежьте средними кубиками (около 2 см).
3. Минтай нарежьте кубиками, немного крупнее, чем курицу.
4. В кастрюлю налейте воду (600г) и доведите до кипения. Добавьте соль (3г).
5. Сначала опустите в кипящую воду куриные бедра. Варите 10 минут.
6. Добавьте промытый рис и варите еще 5 минут.
7. Добавьте минтай и варите до готовности (около 8-10 минут). Общее время варки риса должно быть около 15-20 минут.
8. Слейте лишнюю воду, если она осталась. Подавайте горячим.