Сборная каша из трех круп

Ингредиенты

• Рис белый - 100г
• Гречка - 100г
• Перловка - 100г
• Вода - 700г
• Соль - 5г

Шаги

1. Тщательно промойте рис, гречку и перловку по отдельности.
2. Перловку рекомендуется замочить заранее на 2-4 часа для сокращения времени варки.
3. В большую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
4. Добавьте соль.
5. Положите в кипящую воду перловку и варите 20 минут.
6. Добавьте гречку и рис. Снова доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой.
7. Варите на медленном огне до полного впитывания воды (около 25-35 минут).
8. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 10 минут перед подачей.