Рыбно-капустный суп с кукурузой

Простой и сытный суп, приготовленный путем варки консервированной горбуши, квашеной капусты и кукурузы с добавлением икры кабачковой для густоты.

Ккал/100г75
Белки7,5
Жиры2,5
Углеводы6,0

Ингредиенты

  • Горбуша консервированная (в собственном соку) - 150г
  • Капуста квашеная - 300г
  • Кукуруза консервированная - 100г
  • Икра кабачковая - 50г
  • Вода (для варки) - 500г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 1г

Шаги

  1. Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.
  2. Квашеную капусту промойте, если она слишком кислая, и отожмите лишнюю влагу.
  3. В кастрюлю налейте 500г воды и доведите до кипения.
  4. Добавьте квашеную капусту в кипящую воду и варите на среднем огне 15 минут.
  5. Добавьте размятую горбушу, консервированную кукурузу, соль и перец. Варите еще 5 минут.
  6. Снимите кастрюлю с огня. Добавьте икру кабачковую и тщательно перемешайте до однородности. Дайте настояться 5 минут перед подачей.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку