Варёная форель с овощами
Простое и полезное блюдо, приготовленное методом варки, включающее форель, картофель, болгарский перец и помидоры.
14,5
3,5
7,0
Ингредиенты
- Форель (филе без кожи) - 250г
- Картофель - 300г
- Болгарский перец - 150г
- Помидоры - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель крупными кубиками.
- В большой кастрюле доведите воду до кипения, посолите (учитывая, что соль войдет в общую массу, но для варки нужно больше). Положите картофель и варите до полуготовности (около 10 минут).
- Нарежьте болгарский перец крупными полосками, а помидоры — дольками.
- Добавьте в кастрюлю к картофелю нарезанный болгарский перец и варите еще 5 минут.
- Добавьте филе форели и помидоры. Варите на медленном огне до готовности рыбы (около 8-10 минут). Не переваривайте рыбу.
- Посолите и поперчите по вкусу в конце приготовления. Аккуратно извлеките рыбу и овощи шумовкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.