Свинина с овощами, отваренная в бульоне
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка и овощи отвариваются до мягкости в воде с добавлением лука и моркови для аромата.
15,5
5,5
7,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Соль - 5г
- Вода (для варки) - 1500г
Приготовление
- Свинину промойте, нарежьте крупными кусками (примерно 3-4 см).
- Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
- Лук очистите и нарежьте крупными четвертинками. Морковь очистите и нарежьте толстыми кружочками.
- Болгарский перец очистите от семян и нарежьте крупными полосками.
- В большую кастрюлю налейте воду, доведите до кипения. Добавьте соль, свинину и лук с морковью.
- Варите на среднем огне 20 минут.
- Добавьте картофель и продолжайте варить еще 15 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте болгарский перец. Варите до полной готовности картофеля и мягкости мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.