Морской коктейль на пару (отварной)
Простой и быстрый отварной микс из кальмаров, креветок и краба, сохраняющий максимум вкуса даров моря.
Ккал/100г111
Белки18,5
Жиры2,5
Углеводы3,0
Ингредиенты
- Кальмары (очищенные тушки) - 150г
- Креветки (очищенные, без головы) - 100г
- Крабовое мясо (или имитация) - 50г
- Вода (для варки) - 1000г
- Соль - 5г
- Черный перец горошком - 3г
- Лавровый лист - 2г
Шаги
- В большой кастрюле доведите до кипения 1000г воды.
- Добавьте соль, черный перец горошком и лавровый лист.
- Опустите в кипящую воду кальмары и креветки. Варите 2-3 минуты до готовности (кальмары свернутся, креветки порозовеют).
- За 1 минуту до окончания варки добавьте крабовое мясо.
- Слейте воду. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыМорской коктейль, отваренный с икрой
Простой отварной микс из мидий и креветок, украшенный красной икрой.
Молочный бульон с икрой (варёный)
Необычный, но простой в приготовлении бульон, где нежная икра подается в горячем молоке.
Паровые огурцы с икорным миксом
Необычное блюдо, где огурцы подвергаются легкому отвариванию (пару) и подаются с миксом из красной и черной икры.
Картофель, отваренный с икрой
Простое блюдо, где отварной картофель подается с красной и черной икрой.
Кнели из краба и морского ежа на гречневой муке (отварные)
Нежные кнели, приготовленные на пару или в воде, с использованием гречневой муки как связующего элемента, с акцентом на вкус краба и морского ежа.
Теплый салат из морской капусты с двойной икрой (варка)
Необычное горячее блюдо, где морская капуста слегка отваривается и подается с миксом красной и черной икры.