Фруктово-кокосовый компот на молоке

Легкий, слегка сладкий компот из свежих фруктов и ягод, сваренный в коровьем молоке с добавлением кокоса.

Ккал/100г86
Белки3,5
Жиры2,5
Углеводы12,5

Ингредиенты

  • Кокос (мякоть) - 50г
  • Грейпфрут (очищенный) - 80г
  • Клубника - 70г
  • Малина - 50г
  • Мандарины (очищенные) - 80г
  • Яблоки (очищенные) - 100г
  • Манго (очищенное) - 70г
  • Молоко коровье (2.5%) - 500г

Шаги

  1. Подготовьте все фрукты и ягоды: очистите грейпфрут, мандарины и яблоки от кожуры и семян. Нарежьте яблоки и манго средними кубиками.
  2. Натрите или измельчите мякоть кокоса.
  3. В кастрюлю налейте коровье молоко и доведите до слабого кипения на среднем огне.
  4. Добавьте в кипящее молоко нарезанные яблоки и мякоть кокоса. Варите 5 минут.
  5. Добавьте грейпфрут, мандарины и манго. Варите еще 3 минуты.
  6. Добавьте клубнику и малину. Уменьшите огонь до минимума и варите еще 2 минуты, не допуская бурного кипения.
  7. Снимите с огня и дайте компоту настояться 10 минут перед подачей. Подавать можно как теплым, так и охлажденным.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку