Жареный картофель с куриными бедрами и луком
Простое и сытное блюдо, где картофель жарится до золотистой корочки вместе с сочными куриными бедрами и ароматным луком.
14,5
9,5
18,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Куриные бедра (без кости и кожи) - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками толщиной около 1 см.
- Куриные бедра нарезать средними кусочками (около 3-4 см).
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Нагреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Выложить курицу и жарить до легкой золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавить картофель к курице, перемешать. Жарить, не накрывая крышкой, 10 минут, периодически помешивая.
- Добавить лук, соль и перец. Уменьшить огонь до средне-слабого, накрыть крышкой и тушить/жарить еще 15-20 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым. Периодически помешивать, чтобы не пригорело.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.