Жареная индейка с овощами
Быстрое и сытное блюдо из нежной индейки, обжаренной с болгарским перцем, брокколи и корнеплодами.
18,5
6,5
14,5
Ингредиенты
- Индейка (грудка) - 300г
- Картофель - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Брокколи - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками среднего размера.
- Индейку нарезать небольшими кусочками.
- Лук нарезать полукольцами, морковь - соломкой или кружочками, болгарский перец - крупными кусками. Чеснок мелко порубить.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить картофель до полуготовности (около 8-10 минут).
- Добавить к картофелю индейку и жарить, помешивая, до легкой золотистой корочки.
- Добавить лук и морковь, жарить 5 минут.
- Добавить болгарский перец и брокколи. Готовить еще 7-10 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят легкую хрусткость.
- В конце добавить чеснок, перемешать и готовить 1 минуту. Посолить и поперчить по вкусу (соль/перец не включены в расчет калорийности, так как их вес незначителен).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.