Жареный картофель с морковью и зеленым луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, моркови и свежего зеленого лука.
2,5
7,5
23,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук зеленый - 15г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
- Морковь очистить и нарезать тонкими кружочками или соломкой.
- Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до золотистой корочки (около 15 минут).
- Добавить морковь к картофелю и жарить еще 7-10 минут до мягкости моркови.
- Посолить и поперчить по вкусу (соль и перец не включены в основной список ингредиентов, но подразумеваются для вкуса).
- Зеленый лук мелко нарезать и добавить в сковороду за 1 минуту до готовности. Перемешать и снять с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.