Жареная капуста с сосисками
Простое и сытное блюдо из тушеной капусты, моркови, лука и сосисок, обжаренное до золотистой корочки.
8,5
6,5
15,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Сосиски - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нашинковать капусту, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами.
- Сосиски нарезать кружочками.
- Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарить лук до прозрачности (3-4 минуты).
- Добавить морковь и жарить еще 5 минут.
- Выложить капусту, посолить, поперчить. Жарить под крышкой 10 минут, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой.
- Добавить нарезанные сосиски и жарить все вместе еще 7-10 минут, пока сосиски не подрумянятся, а лишняя влага не испарится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.