Жареный рис с капустой и морковью
Простое и сытное блюдо азиатского стиля, обжаренное на сковороде с использованием белокочанной капусты, моркови и риса.
4,5
6,5
28,0
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 250г
- Морковь - 100г
- Рис белый (в сухом виде) - 80г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите рис до готовности (аль денте), слейте воду и дайте остыть.
- Нашинкуйте белокочанную капусту тонкими полосками. Морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде или воке на среднем огне.
- Обжарьте морковь в течение 3-4 минут до мягкости.
- Добавьте нашинкованную капусту и продолжайте жарить, помешивая, пока капуста не станет мягкой и слегка золотистой (около 7-10 минут).
- Добавьте в сковороду отваренный рис. Хорошо перемешайте, чтобы рис прогрелся и смешался с овощами.
- Приправьте солью и черным перцем. Жарьте еще 3-5 минут, постоянно помешивая.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.