Жареный картофель с колбасой и перцем
Простое и сытное блюдо, обжаренное на сковороде, с яркими нотками болгарского перца.
11,5
10,5
25,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Колбаса вареная - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Колбасу нарезать кубиками.
- Лук нарезать полукольцами.
- Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить лук и колбасу к картофелю. Жарить еще 5-7 минут.
- Добавить болгарский перец. Жарить до готовности картофеля и мягкости перца (еще 5-8 минут). Посолить и поперчить по вкусу (соль/перец не учтены в весе, так как используются в малых количествах).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.