Паппарделле с кабачками и зеленым луком (отварные)
Простое и легкое блюдо из отварной пасты с нежными кабачками и ароматом зеленого лука.
7,5
1,5
35,0
Ингредиенты
- Паппарделле (сухие) - 150г
- Кабачки - 200г
- Лук зеленый - 10г
- Соль - 3г
Приготовление
- Вскипятите большую кастрюлю воды, добавьте соль.
- Опустите паппарделле в кипящую воду и варите согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте.
- Пока варится паста, нарежьте кабачки мелкими кубиками или тонкими ломтиками.
- За 3 минуты до готовности пасты добавьте нарезанные кабачки в ту же кастрюлю и варите вместе с пастой.
- Слейте воду, оставив небольшое количество (около 50 мл) для соуса.
- Мелко нарежьте зеленый лук.
- Верните пасту с кабачками в кастрюлю, добавьте оставшуюся воду от варки и большую часть зеленого лука. Перемешайте.
- Подавайте немедленно, посыпав оставшимся зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.