Жареный лук с чесноком
Простое и ароматное блюдо, приготовленное методом обжаривания лука и чеснока до золотистого цвета.
2,5
9,0
21,0
Ингредиенты
- Лук репчатый - 300г
- Лук зеленый - 30г
- Чеснок - 20г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Очистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами или кольцами средней толщины.
- Очистите чеснок и нарежьте тонкими пластинками.
- Зеленый лук мелко нарежьте.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите репчатый лук и жарьте, помешивая, до мягкости и легкого золотистого цвета (около 10-15 минут).
- Добавьте нарезанный чеснок и жарьте еще 2-3 минуты до появления аромата, следите, чтобы чеснок не сгорел.
- Снимите с огня, добавьте большую часть зеленого лука и перемешайте.
- Подавайте горячим, посыпав оставшимся зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Сочные жареные куриные бедра, тушенные с баклажанами, кабачками, морковью и помидорами.
Простое и быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки (fry) с использованием риса, моркови и болгарского перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.